Greeting

ミモザは、誰でも気軽にフレンチを楽しんでいただけるレストランです。

普段使いはもちろん、記念日・パーティー・女子会…どんなシチュエーションにもご利用出来る個人店ならではの目の行き届いたレストランを目指しています。
特に記念日では地元のご家族やカップルの方達に喜ばれ、重宝されるレストランでありたいと思います。

当店では、定番料理から季節の味・旬の食材をフレンチの手法を用いて提供しております。季節の味は、流行に左右されず生産者の顔が分かる地元野菜を中心にオーナーシェフが市場で仕入れる国産肉や鮮魚を活かしています。信頼における仕入れ先がある信州のジビエ料理も絶品です。

地元の方々が安心安全で、ちょっとオシャレに、ちょっと気分よく、そしてちょっと豪華に楽しく笑顔になる空間として、ミモザはあり続けます。